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健康美食

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鱿鱼的处理与清洗过程: 鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，有十分高的营养价值，是名贵的海产品，是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸 ...; 分类: 厨房窍门 2014-8-17 19:56

轻轻松松开柚子的小窍门: 　　柚子是秋冬季最好的滋润养颜美容瘦身水果，但是开柚子是个力气活，尤其喜欢美甲的美女辣妈们，一不小心还会弄伤了漂亮指甲。　　现在正是柚子大量上市的时候，跟大家分享一个不用手指轻松开柚子的小窍门，从 ...; 分类: 厨房窍门 2014-8-17 19:52

tips：制作奶油泡芙的注意事项: 　充足的水分是泡芙膨胀的原动力。在制作泡芙的时候，一定要将面粉烫熟，这是泡芙成功的关键之一。　　泡芙面糊的干湿程度也直接影响了泡芙的成败。面糊太湿，泡芙不容易烤干，也不容易保持形状，考出来的泡芙偏 ...; 分类: 厨房窍门 2014-8-17 19:15

蛋炒饭和夏日庄园: 美食杰厨房小白成长日记是由美食杰网出品的厨艺进阶真人秀栏目，通过记录完全没有厨艺基础的“厨房小白”追求自己做饭菜的健康生活方式的故事，告诉每一个觉得下厨难、做菜难的朋友，就算有再多人否定，我能学会做菜 ...; 分类: 美食天地 2014-8-17 19:11

如何切芒果: 　　有两种方式可以顺利切开芒果：芒果直立，在侧面切下(不要切到芒果核) 　　同样切下另一侧的芒果　　用刀在切开的芒果片上划直条，深度刚接触到皮，　　再横过来，划 ...; 分类: 厨房窍门 2014-8-17 19:04

没冰箱怎么保存肉: 　夏天要吃肉，可是如果家里没有冰箱的话，肉不会保存，今天，要和朋友们分享的就是，如何在夏天无冰箱的情况下保存肉。　　一、把肉切成合格的丁状，然后在热油里过一遍，注意把肉里的水煸干，然后捞出来 ...; 分类: 厨房窍门 2014-8-17 18:57

1分钟快速掌握汤匙和茶匙用量: 一道菜的成功与否，除了食材的选购以及烹饪火候外，最重要的就是调料的用量了，很多菜谱都写着生抽1汤匙，盐1/2茶匙，不知道汤匙、茶匙用量的人，是不是看了更迷茫，今天美食杰小编教你如何轻松又准确的辨认汤匙茶匙 ...; 分类: 厨房窍门 2014-8-17 18:53

水果干很营养！被误解的6种好食物: 　　俗话说“民以食为天”，由此可见食物在人们生活中的重要程度。但有那么一些食物，如蛋黄、番茄酱、豆渣等，由于各种原因被误解、被忽视，从而被人们“嫌弃”。事实上，这些食物都含有各种有益健康的成分，对人体 ...; 分类: 健康饮食 2014-8-14 20:54

初秋美肌需补血好皮肤多吃4种瓜: 初秋美肌需补血好皮肤多吃4种瓜 1夏日水嫩肌肤炼成多吃4种瓜　　【哈密瓜】补血+抗氧化　　哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克 ...; 分类: 健康饮食 2014-8-14 19:17

子姜焖鸭的做法: 子姜焖鸭 1.准备材料，炒锅里的清水烧开，放进鸭块飞水 2.子姜切薄片待用，炒锅放入鸭块，把鸭块炒出油 3.把鸭块盛出，利用鸭油把子姜片炒香，再放回鸭块 4.放入白糖、酱油和黄酒炒片刻，加 ...; 分类: 美食跟我学 2014-8-14 02:39

肉末炒双茄的做法1: 肉末炒双茄 1.肉末中加入1/2小匙盐、1/2小匙白糖拌匀待用 2.番茄去皮，切碎 3.茄子洗净切成条状 4.热锅放2汤匙植物油，下入大蒜，出香味后下入茄子，放入1小匙盐，炒匀，炒至茄子变软后舀出待用 5. ...; 分类: 健康美食 2014-8-14 02:26

西芹胡萝卜肉丝的做法: 西芹胡萝卜肉丝的做法 1.猪肉切成条，加入适量的白糖、生抽、蚝油、料酒、淀粉，搅拌均匀，最后加入适量的芝麻油，再用手抓匀，放一边腌制30分钟 2.西芹、胡萝卜去皮、黑木耳都切成丝，蒜切片，姜切丝备用 ...; 分类: 健康美食 2014-8-14 02:09

西芹胡萝卜肉丝的做法: 西芹胡萝卜肉丝的做法 1.猪肉切成条，加入适量的白糖、生抽、蚝油、料酒、淀粉，搅拌均匀，最后加入适量的芝麻油，再用手抓匀，放一边腌制30分钟 2.西芹、胡萝卜去皮、黑木耳都切成丝，蒜切片，姜切丝备用 ...; 分类: 健康美食 2014-8-14 02:08

西芹胡萝卜肉丝的做法: 西芹胡萝卜肉丝的做法 1.猪肉切成条，加入适量的白糖、生抽、蚝油、料酒、淀粉，搅拌均匀，最后加入适量的芝麻油，再用手抓匀，放一边腌制30分钟 2.西芹、胡萝卜去皮、黑木耳都切成丝，蒜切片，姜切丝备用 ...; 分类: 健康美食 2014-8-14 02:07

菠菜拌粉丝的做法: 菠菜拌粉丝 1.菠菜摘洗干净，锅中放水烧开放几滴油和少许点盐，然后放入菠菜烫2秒钟捞出，放入凉水中浸泡 2.粉丝放入热水中泡软，将菠菜捞出，将水挤干，切成段放入干净的盆中，加入泡软的粉丝 3. ...; 分类: 健康美食 2014-8-14 02:03

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