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健康美食

宫保杏鲍菇的做法
来源:美食杰 1.主要原料:杏鲍菇和麻辣花生 2.杏鲍菇切大丁备用 3.将麻辣花生里面的花椒粒和辣椒与花生仁分开 4.杏鲍菇用开水焯烫熟,捞出浸在凉水里至不烫手 5.然后挤出杏鲍菇里的水分 6.撒 ...
分类:    2014-8-29 00:46
冰糖芦荟的做法
来源:美食杰 1.芦荟洗净,如果较大块,先切成几小块 2.先将两侧的齿状边轻轻削下,再一手摁住芦荟,一手拿刀平着削下芦荟的皮 3.削好的芦荟,再将芦荟切成小块 4.锅中放大约芦荟3倍的水, ...
分类:    2014-8-29 00:19
菌汤馄饨的做法
菌汤馄饨的做法 香菇、白玉菇、木耳洗净切好 大火烧开水,将各种菌类放入锅内 炖~~~ 一小时以上,加盐、生抽。 包好的馄饨直接下进锅内 五六分钟出锅即可~ 小贴士 家里有的高汤,我还放了两大 ...
分类:    2014-8-28 03:33
咖喱乌冬面的做法
1 备料:所有蔬菜洗净,香菇去蒂切片,胡萝卜切片,香干切片,西红柿切块待用 2 锅烧热下少许油,下咖喱粉小火略微炒出香味即可(炒过了会苦),然后下西红柿炒化 3 加两碗水到锅中煮开,下胡萝卜、香 ...
分类:    2014-8-28 03:26
酸辣粉的做法
锅中烧开水,下入红薯粉丝煮5分钟左右 利用煮粉丝的时间,取一只大碗,调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用 将煮好的粉丝连同锅中的水倒入调好调料的碗中 撒上酥黄豆、炒过的碎米芽菜、香芹碎拌匀 ...
分类:    2014-8-28 03:19
自制葱油饼的做法
350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时 一把小葱切成小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油,倒入拌匀 把面团擀成薄片,铺满油葱 ...
分类:    2014-8-28 03:12
自制凉皮的做法
干面粉加适量的水和一点盐和成面团,软硬无所谓,然后盖湿布醒上十几分钟在一个稍大的盆里放上一些凉水,把面团放进去用手抓着面团像揉衣服一样“洗水越来越白,淀粉被洗进水里,手里剩下的是面筋,这时候手里的面团 ...
分类:    2014-8-28 03:04
西红柿豆腐羹~鲜美版的做法
西红柿切丁,鸡蛋打散 锅内少许油,滑入鸡蛋,翻炒至成型 然后放入内酯豆腐,用锅铲搅碎,小火炖2分钟放入西红柿丁,翻炒至软烂,调入一小勺生抽,盐,胡椒粉,撒入葱花 然后放入水淀粉,用锅铲推豆腐,待汤汁粘 ...
分类:    2014-8-28 02:51
拔丝土豆的做法
把土豆洗净削皮切成小块 在锅里倒油,等油熟了后把土豆快当进锅中小火煎,等土豆表面变金黄时大火煎 大火煎至土豆熟了捞出锅,把油倒碗里待下次使用,锅里油倒干净 把白糖直接放进锅里,小火,用铲子搅拌白糖至白 ...
分类:    2014-8-28 02:43
超简易好吃土豆饼的做法
各种方法把土豆弄熟捣烂,加适量盐,不能加太多哦 慢慢加面粉搜成不粘手的面团 捏成团按扁 冷锅加油 小火煎至两面焦黄 开吃 小贴士 面团尽量多揉,不过不要揉过头 ...
分类:    2014-8-28 02:36
西红柿厚蛋烧的做法
1 西红柿去皮,切丁,越细越好,打入2枚鸡蛋,加适量盐,把蛋液和西红柿混合搅匀 2 热锅少油小火,将蛋液均匀的铺一层在锅底 3 从一头将蛋皮卷起,切块装盘。可以根据个人喜好淋点番茄酱撒点黑胡椒神马的~
分类:    2014-8-28 02:14
蜂蜜柠檬 茶的做法
新鲜柠檬 用盐水浸泡 然后拿刷子刷 切片可爱的蜂蜜一层蜂蜜一层柠檬盖好盖子放冰箱咯 泡蜂蜜一定要注意用温水 或者冰水红茶 我用的是正山小种 可以泡一壶茶水 也可以煮 根据自己的喜好这杯是煮的茶水 锅里倒冷 ...
分类:    2014-8-28 01:35
冰萄葫芦的做法
葡萄入水,加一小勺盐两小勺面粉,轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮,因为吃的时候会带皮啃啦,不要偷懒(其实本人本着不干不净吃了没病的原则一般都偷懒肠胃脆弱的们就还是老实洗干净吧)清水冲洗干净后沥干水取牙签把每两 ...
分类:    2014-8-28 01:28
冰萄葫芦的做法
葡萄入水,加一小勺盐两小勺面粉,轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮,因为吃的时候会带皮啃啦,不要偷懒(其实本人本着不干不净吃了没病的原则一般都偷懒肠胃脆弱的们就还是老实洗干净吧)清水冲洗干净后沥干水取牙签把每两 ...
分类:    2014-8-28 01:26
鱼香肉丝的做法
木耳泡发,里脊肉切丝,用少许盐,糖抓均匀,一小勺淀粉上浆后用一小勺油拌匀封备用,木耳,辣椒,红萝卜也切丝备用,用糖、香醋,料酒,酱油,清水调成酱汁,比例约为:1:1:0.3:2:3 锅烧热,倒入少许 ...
分类:    2014-8-28 01:23

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