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美食跟我学

西红柿厚蛋烧的做法: 1 西红柿去皮，切丁，越细越好，打入2枚鸡蛋，加适量盐，把蛋液和西红柿混合搅匀 2 热锅少油小火，将蛋液均匀的铺一层在锅底 3 从一头将蛋皮卷起，切块装盘。可以根据个人喜好淋点番茄酱撒点黑胡椒神马的～; 2014-8-28 02:14

蜂蜜柠檬茶的做法: 新鲜柠檬用盐水浸泡然后拿刷子刷切片可爱的蜂蜜一层蜂蜜一层柠檬盖好盖子放冰箱咯泡蜂蜜一定要注意用温水或者冰水红茶我用的是正山小种可以泡一壶茶水也可以煮根据自己的喜好这杯是煮的茶水锅里倒冷 ...; 2014-8-28 01:35

冰萄葫芦的做法: 葡萄入水，加一小勺盐两小勺面粉，轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮，因为吃的时候会带皮啃啦，不要偷懒（其实本人本着不干不净吃了没病的原则一般都偷懒肠胃脆弱的们就还是老实洗干净吧）清水冲洗干净后沥干水取牙签把每两 ...; 2014-8-28 01:28

冰萄葫芦的做法: 葡萄入水，加一小勺盐两小勺面粉，轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮，因为吃的时候会带皮啃啦，不要偷懒（其实本人本着不干不净吃了没病的原则一般都偷懒肠胃脆弱的们就还是老实洗干净吧）清水冲洗干净后沥干水取牙签把每两 ...; 2014-8-28 01:26

鱼香肉丝的做法: 木耳泡发，里脊肉切丝，用少许盐，糖抓均匀，一小勺淀粉上浆后用一小勺油拌匀封备用，木耳，辣椒，红萝卜也切丝备用，用糖、香醋，料酒，酱油，清水调成酱汁，比例约为：1：1：0.3：2：3 锅烧热，倒入少许 ...; 2014-8-28 01:23

肉末豆腐~无敌下饭菜的做法: 1 豆腐切块，青椒，葱切末，姜切末 2 调制酱汁，酱油三勺，水2/3碗糖适量，搅匀。切肉末，放姜末，盐，搅匀，放置十分钟。 3 起锅，倒油，翻炒肉末和青椒末（时间很短，迅速捞出） ...; 2014-8-28 01:01

超级简单pancake【无黄油健康版】的做法: 1.【搅拌面粉】往有蛋黄的面粉里加入糖、牛奶、和一点点盐，搅拌均匀成糊状（牛奶的量灵活一点，调到面糊为奶昔状）【打蛋清】痛苦的一步：用打蛋器把蛋白打发了，在稍微有起泡的时候加一勺白砂糖，打到提起打蛋器 ...; 2014-8-28 00:45

银鱼鸡蛋羹的做法: 银鱼鸡蛋羹的做法 1.银鱼干提前用水泡2小时 2.肉沫中加入姜蒜末、1/2茶匙盐、料酒和1/2汤匙香油拌匀，上锅大火蒸10分钟 3.利用蒸肉的空档将鸡蛋打散，加入少许水和1/2茶匙盐（鸡蛋与水的比例为1:1时，蒸 ...; 2014-8-27 01:47

『深夜食堂』5分钟轻松玩转夜宵: 自己在家的晚上总是特别想吃夜宵，夜深时分夜宵早已不只为果腹，更是享受欢乐悠闲的难得独处时光。懒得出门，家里食材又有限是不是就注定吃不到简单又美味的夜宵了!!今天就教大家利用家中剩余食材，剩饭，饼，面打造 ...; 2014-8-27 00:43

东来葱饼的做法: 东来葱饼的做法 1.把面粉、大米粉、糯米粉、辣椒酱放入大碗中，加入清水调匀成稀面糊 2.面糊的浓稠度以挑起来能呈一条线状，缓慢流下即可 3.虾仁去线洗净，蛤蜊肉去掉沙袋洗净，放入碗中，加入适量盐拌匀 ...; 2014-8-27 00:38

水晶虾仁月饼的做法: 水晶虾仁月饼的做法1. 准备虾仁，去筋，洗净 2. 将一半的虾仁剁成泥，将一半的虾仁切成小块，藕切成小丁，准备猪肉糜 3. 除去澄粉，玉米淀粉，猪油，沸水，馅料中提到的材料全部倒在碗里 ...; 2014-8-26 23:53

榴莲巧克力月饼的做法: 榴莲巧克力月饼的做法 1.榴莲去壳取肉，我过了一下筛，这样口感更好些，去掉的是一些纤维组织 2.因为这次做的榴莲馅我还用来做冰皮馅了，所以我加了点白糖稍微炒了一下，这个步骤其实省略 3.锅中放少许水 ...; 2014-8-26 21:00

香菇回锅肉的做法: 香菇回锅肉的做法 1. 锅中坐水，加入五花肉，姜片和葱结煮至猪肉断生，筷子插下去无血水出来即可 2. 煮肉时把香菇洗净切小块，切好姜葱蒜 3. 煮好的五花肉待冷却时切薄片 4. 锅中放少许油润锅 ...; 2014-8-26 20:42

冰皮月饼的做法: 南瓜泥的做法： 1.准备材料：南瓜1800g（去皮去瓤后），白糖50g（南瓜本身很甜，糖酌情），玉米油50ml，澄粉20g（小麦淀粉） 2.南瓜去皮去瓤，直接放入铺了屉布的蒸屉上，大火蒸约20-30分钟至软烂，取出入容器 ...; 2014-8-22 00:40

自制鱼丸子的做法: 1.加吉鱼处理干净，葱、姜、鸡蛋备好 2.葱姜剁碎，加少许开水浸泡至水凉透 3.将鱼肉用刀片下来，放置冷水中浸泡1小时 4.浸泡好的鱼控水切成小块 5.根据自家料理机容量分次搅成泥状 6.加入盐 ...; 2014-8-21 23:52

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