肉末豆腐~无敌下饭菜的做法

2014-8-28 01:01| 发布者: 晨晨| 查看: 258| 评论: 0|原作者: 晨晨|来自: 下厨房

摘要: 1 豆腐切块，青椒，葱切末，姜切末 2 调制酱汁，酱油三勺，水2/3碗糖适量，搅匀。切肉末，放姜末，盐，搅匀，放置十分钟。 3 起锅，倒油，翻炒肉末和青椒末（时间很短，迅速捞出） ...

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豆腐切块，青椒，葱切末，姜切末

2

调制酱汁，酱油三勺，水2/3碗糖适量，搅匀。切肉末，放姜末，盐，搅匀，放置十分钟。

3

起锅，倒油，翻炒肉末和青椒末（时间很短，迅速捞出）

4

倒油，放入豆腐，中火稍微煎一会

5

倒入步骤2 的酱汁，再加半碗水。

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水开后，倒入之前的肉末和青椒末，还有葱花，焖煮半分钟（不要用锅铲翻动豆腐，会碎哦~）

最后装盘，OK~

小贴士
喜欢甜的朋友，可以多加一点糖哦~~

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