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厨房窍门

没冰箱怎么保存肉
 夏天要吃肉,可是如果家里没有冰箱的话,肉不会保存,今天,要和朋友们分享的就是,如何在夏天无冰箱的情况下保存肉。   一、把肉切成合格的丁状,然后在热油里过一遍,注意把肉里的水煸干,然后捞出来 ...
2014-8-17 18:57
1分钟快速掌握汤匙和茶匙用量
一道菜的成功与否,除了食材的选购以及烹饪火候外,最重要的就是调料的用量了,很多菜谱都写着生抽1汤匙,盐1/2茶匙,不知道汤匙、茶匙用量的人,是不是看了更迷茫,今天美食杰小编教你如何轻松又准确的辨认汤匙茶匙 ...
2014-8-17 18:53
凉拌黄瓜五种美味做法
  来源:新华
2014-6-19 02:54
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