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来源:美食天下 买到了酸枇杷怎么办?一起来做枇杷糖水罐头吧 导语:又到了吃枇杷的季节,小区里枇杷树上的果子快全黄了,我家丫头每天路过都问我:“这是谁家的树呀?能摘几个吗?”~~~此处跳过3千字花絮,直接切入正题,买到了酸枇杷怎么办?一起来做枇杷糖水罐头吧 【枇杷糖水罐头】 原料:不甜的枇杷1斤, 冰糖60克, 400ML清水, 做法: 1、将枇杷清洗干净,剥去皮,对切开,挖去核,剥去内壁白膜; 2、不锈钢锅中加入400ML清水,加入冰糖,加入剥好枇杷肉; 3、大火烧开转小火炖20分钟左右,关火,趁热装入罐头瓶中, 盖好倒扣,晾凉后再翻回来朝上放置,冷藏保存即可,冷藏2-3个礼拜没问题,总之尽早食用;玻璃罐头瓶子淘宝买的,使用之前清洗干净,热水烫过,擦干再使用。 小贴士: 1 枇杷选择酸的、不甜的,这样不浪费点,很甜的现吃更营养; 2 玻璃罐头瓶子淘宝买的,使用之前清洗干净,热水烫过,擦干再使用; 3 趁热装入,盖好,倒扣,晾凉后再倒会正面放,冷藏保存即可,冷藏2-3个礼拜没问题,总之尽早食用。 |
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