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猕猴桃沙冰的做法

2014-8-12 19:47| 发布者: 晨晨| 查看: 168| 评论: 0|原作者: 晨晨|来自: 美食杰

摘要: 越来越多的主妇选择自己在家做冰品，不仅干净卫生，零添加，更美味，主要是完全可以根据个人的喜好添加食材。比如普通的冰激凌自制，虽然好吃，但一般热量较高，相比较来说，水果沙冰的口感虽然略粗，但是因为除 ...

越来越多的主妇选择自己在家做冰品，不仅干净卫生，零添加，更美味，主要是完全可以根据个人的喜好添加食材。

比如普通的冰激凌自制，虽然好吃，但一般热量较高，相比较来说，水果沙冰的口感虽然略粗，但是因为除了水果、牛奶和少许白砂糖外，没有其他成分，相对健康，低脂。想减肥而不敢吃冰激凌的mm，一定不容错过哦！

非常简单的制作方法，只需将材料放在料理机中，搅打成果泥，然后冷冻，切块享用即可。

简单三步：1、打碎。2、冷冻。3、切块。

将冷冻过的冰块，放在料理机中，搅打成泥，挖出，成为细腻的沙冰，是不是还有点冰激凌的感觉？

1.猕猴桃去皮

2.将猕猴桃放入料理机中

3.倒入牛奶

4.放入白砂糖

5.搅打成果泥

6.将其倒入保鲜盒中，冷冻

7.倒出，切块，即可食用

8.如果想吃细腻口感，就再次放入料理机中，搅打均匀即可

因为只是单纯的牛肉和水果的组合，所以会有水份析出冷冻成冰渣，不如加入淡奶油的冰激凌口感细腻。最底下的那层，是水份析出冷冻的薄冰。

营养功效
猕猴桃含有丰富的维生素c，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养细胞；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。

另外，奇异果虽然营养丰富，但是热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。

烹饪技巧
1、可以选择时令水果制作哦！

2、如果喜欢有果肉的口感，可以少搅打几下，只将猕水果稍打碎即可。

3、冷冻过程，水份会析出，冷冻成冰渣，如果想吃细腻口感，可以再次搅打成果泥。