椰汁西米露的做法

2014-8-12 03:23| 发布者: 晨晨| 查看: 224| 评论: 0|原作者: 晨晨|来自: 美食杰

摘要: 椰汁西米露的做法 1. 煮锅加水烧开后，放入适量西米，边煮边搅拌 2. 煮至西米剩下中心的小白点后关火，盖盖焖 3. 西米泡至小白点消失后过凉开水 4. 椰浆里根据个人口味放入适量白糖，拌匀 5. ...

椰汁西米露的做法
1. 煮锅加水烧开后，放入适量西米，边煮边搅拌

2. 煮至西米剩下中心的小白点后关火，盖盖焖

3. 西米泡至小白点消失后过凉开水

4. 椰浆里根据个人口味放入适量白糖，拌匀

5. 把西米放入碗中，倒入适量加糖的椰浆

6. 摆上西瓜，点缀后放入冰箱冷藏后食用

烹饪技巧:煮西米的时候要水多些，边搅边煮，否则西米会糊。

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