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商务部：餐饮领域奢华消费势头得到遏制

2013-2-20 10:59| 发布者: 还是那片枫叶| 查看: 590| 评论: 0|原作者: 还是那片枫叶

摘要: 商务部新闻发言人沈丹阳２０日说，中央八项规定出台以来，一些高端餐饮企业的经营和高端白酒的销售大幅度下降，餐饮领域奢华消费的势头得到遏制。他是在此间举行的商务部例行 ...

新华社北京２月２０日电（记者王希）商务部新闻发言人沈丹阳２０日说，中央八项规定出台以来，一些高端餐饮企业的经营和高端白酒的销售大幅度下降，餐饮领域奢华消费的势头得到遏制。

他是在此间举行的商务部例行记者会上回答提问时作出上述表示的。

据他介绍，抽样调查显示，北京、上海、宁波等地的高档餐饮企业营业额，分别约下降了３５％、２０％和３０％。春节期间，各地高档酒店的高档菜肴销售明显下降，燕窝、鲍鱼类产品下降约４０％，鱼翅下降７０％以上，高档酒店的食品礼盒销售额下降约４５％，茅台、五粮液等高档白酒的销售也比以往明显下降。

他表示，虽然高档餐饮企业的营业收入和相关消费有所下降，但从促进经济社会可持续发展的目标来看，反对奢华浪费和扩大消费目的一致，并不矛盾。提倡勤俭节约、反对铺张浪费从长期看，不仅不会影响扩大消费，反而有利于形成文明节约、绿色低碳的消费模式，实现消费的可持续发展，并且有利于缓解农产品供求矛盾，对维护生态平衡和保护环境有重要意义。（完）

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