震惊：餐桌上又少了一道家常菜，因为它100%致癌！

2014-9-11 22:20| 发布者: 晨晨| 查看: 357| 评论: 0|原作者: 晨晨|来自: 实用小百科

摘要: 震惊：餐桌上又少了一道家常菜，因为它100%致癌！江湖上一直有传言说常吃蕨菜的人容易得胃癌、食道癌和肠癌。经过一系列实验，得出的数据：蕨菜确实致癌，而且有强致癌性！　　哎哟 ...

震惊：餐桌上又少了一道家常菜，因为它100%致癌！

来源：实用小百科

江湖上一直有传言说常吃蕨菜的人容易得胃癌、食道癌和肠癌。经过一系列实验，得出的数据：蕨菜确实致癌，而且有强致癌性！

　　哎哟喂，这不是各地好多百姓的家常菜嘛！小编很喜欢吃蕨菜炒腊肉的，它真的致癌啊？

　　实验室通过世界上最先进的LC-MS（液质联用仪）测试发现：蕨菜中不但含有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素类化合物，而且还含有欧蕨伊鲁苷这种强致癌物质！

　　实验数据还揭示，这些致癌物质在蕨菜的根茎中的含量最高，叶中次之。其中欧蕨伊鲁苷超过安全限值达到37倍，苯草酸超限22倍。

　　实验室进行蕨菜致癌的动物喂养试验表明，蕨菜可使大鼠诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等。

　　研究人员还对经过烹调加工过的蕨菜致癌试验表明，即使经过加工的蕨菜，也能诱发癌症。烹饪加工过程，无法破坏蕨菜中致癌物质的分子结构，甚至还发现了另外一些可能致癌的新化合物。

　　至此，您的餐桌上是不是将少了一道美味？

　　转给你的朋友或者亲人看看吧，或许，他们还不知道

上一篇：蛋炒饭和夏日庄园下一篇：你知道黑枸杞吗黑枸杞的6大作用功效

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

相关分类