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便秘患者如何饮食

2014-9-10 06:19| 发布者: 晨晨| 查看: 148| 评论: 0|原作者: 晨晨|来自: 养生之道

摘要: 饮食问题是造成便秘最主要的问题,饮食习惯、饮食种类的改变、环境变化等因素均可引起便秘。那么便秘患者如何饮食,该注意些什么呢?养生之道网为您一一介绍便秘的食疗法则和便秘食谱。   

来源:养生之道

饮食问题是造成便秘最主要的问题,饮食习惯、饮食种类的改变、环境变化等因素均可引起便秘。那么便秘患者如何饮食,该注意些什么呢?养生之道网为您一一介绍便秘的食疗法则和便秘食谱。

  便秘饮食原则

          1.增加饮食中纤维的摄取量;主食不要过于精细要适当吃些粗粮。
          2.每天要吃一定量的蔬菜与水果。多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、苹果、葡萄柚、糙米、胡萝卜、红薯等。
          3.可以适量饮茶,或者泡一些中草药做茶饮进行调理保健。
          4.每日至少喝8杯水,尤其在食用高纤维食品时,更应注意保证饮水。
    5. 晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水配合腹部按摩或转腰,让水在肠胃振动加强通便作用。
          6. 每天加食糠皮、麦麸等,以扩充粪便体积,促进肠蠕动,减少便秘的发生。
          7.每晚睡前按摩腹部养成定时排便的习惯。
          8.增加B 族维生素食品的供给,尽量选用天然、未经加工的食品,如粗粮、豆类、酵母等,以增强肠道的紧张力。
          9. 禁食刺激食物:禁止食用酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
          10.早上起床后就喝冷开水。早上起床后喝2~3杯冷开水,即能消除便秘。
          11.饭后吃梨,梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用,能帮助预防便秘及消化性疾病,可以净化肾脏,清洁肠道,长期便秘的人应多吃梨,并有助于预防结肠和直肠癌。
          12.揉腹部,起床后排空小便,喝凉开水300~500毫升。站立,两脚与肩同宽,身体放松,右手掌心放在右下腹部,左手掌心放在右手背上,从下腹部按摩上提至右季肋部,推向左季肋部,再向下按摩到左下腹部即可。沿顺时针方向反复按摩30~50遍,按摩时无需压力过大,只需轻轻按摩即可。





 便秘食谱推荐
          1、鲜土豆汁
          鲜土豆300克。去皮切碎,用干净的纱布包好挤汁。饭前服用1~2汤匙,每日2~3次,适用于习惯性便秘。
          2、南杏炖雪梨
          南杏仁15克,雪梨150克,白砂糖50克。南杏仁浸泡洗净去皮尖,雪梨削皮切粗件,然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内,隔水炖1小时,待凉喝汤吃梨。宣肺润肠通便(注:糖尿病患者不宜用)。
          3、香蕉粥
          大米50~100克,香蕉200克,蜂蜜适量。大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,并放入蜂蜜,共同煮成粥,待凉后,空腹食用。清热润肠通便。
          4、菠菜芝麻粥
          粳米100克,菠菜200克,芝麻50克。先将粳米洗净放入锅中,煮至米开花时放入菠菜,再煮沸后放入芝麻、盐、味精,空腹时服用。能润燥通便,养血止血,适用于老年性便秘、痔疮等。
  5、西梅汁
          西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素,使得饮用天然的西梅汁,可以有效促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解或预防便秘。
          6、醋
          米醋30毫升(约两大勺),蜂蜜两勺,搅拌3-5倍的水,每餐后饮用。醋可以促进排便,但是直接饮用会伤及胃和十二指肠,所以要稀释后饮用。 便秘严重者可以加大剂量。
          7、魔芋+蜂蜜
          把魔芋用轧汁机轧出来汁,放到锅里用小火烹制湖状,装到容器里,用凉性的蜂蜜(蜂蜜分凉性和热性)调制,每天早晨空腹两勺。一定要坚持,可治疗久治不好的便秘。



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