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香辣海凉粉

2014-9-9 03:04| 发布者: 晨晨| 查看: 314| 评论: 0|原作者: 晨晨|来自: 天下美食

摘要: 准备食材。 2 锅中放适量油加花椒一起慢慢烧出香味后将花椒拣出。 3 ...

来源：美食天下


制作步骤
  • 香辣海凉粉              1


                                                                     准备食材。
  • 香辣海凉粉              2


                                                                     锅中放适量油加花椒一起慢慢烧出香味后将花椒拣出。
  • 香辣海凉粉              3


                                                                     再加入干红椒炸香关火放凉成香辣油。
  • 香辣海凉粉              4


                                                                     海凉粉切成长条
  • 香辣海凉粉              5


                                                                     韭苔切成细段。
  • 香辣海凉粉              6


                                                                     榨菜切成小丁。
  • 香辣海凉粉              7


                                                                     将海凉粉、韭苔榨菜放在盆中，烧好放凉的香辣油。
  • 香辣海凉粉              8


                                                                     加入蚝油。
  • 香辣海凉粉              9


                                                                     加入适量米醋。
  • 香辣海凉粉              10


                                                                     加入芝麻油。
  • 香辣海凉粉              11


                                                                     拌匀即可。


                                                  

小窍门：
                        蚝油和榨菜中已经有盐份，可不再放盐。



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