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鲜香无比——番茄豆腐蟹

2014-9-9 02:32| 发布者: 晨晨| 查看: 308| 评论: 0|原作者: 晨晨|来自: 天下美食

摘要: 材料图 2 梭子蟹洗净,切成四大块 3 锅里放 ...

来源:美食天下


制作步骤
  • 鲜香无比——番茄豆腐蟹              1


                                                                     材料图
  • 鲜香无比——番茄豆腐蟹              2


                                                                     梭子蟹洗净,切成四大块
  • 鲜香无比——番茄豆腐蟹              3


                                                                     锅里放油将姜葱蒜爆香
  • 鲜香无比——番茄豆腐蟹              4


                                                                     倒入蟹炒几下,表面变色后捞起
  • 鲜香无比——番茄豆腐蟹              5


                                                                     番茄上面划十字刀,开水里烫一下剥皮切小丁
  • 鲜香无比——番茄豆腐蟹              6


                                                                     炒蟹的油重新烧开,放入番茄丁炒至出沙
  • 鲜香无比——番茄豆腐蟹              7


                                                                     加入一大碗水,加葱
  • 鲜香无比——番茄豆腐蟹              8


                                                                     豆腐划成块加入番茄汤中
  • 鲜香无比——番茄豆腐蟹              9


                                                                     挤入番茄酱,加一点白糖,用勺子搅搅匀,大火烧开再改小火煮5分钟
  • 鲜香无比——番茄豆腐蟹              10


                                                                     放入炒过的蟹,小火再煮几分钟调入少量的盐和鸡精即可出锅
  • 鲜香无比——番茄豆腐蟹             11


                                                                     撒上香菜即可




飞过

傲慢

番茄

鸡蛋

鲜花

握手

雷人

路过

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