糖醋鹌鹑蛋的做法

2014-9-3 02:13| 发布者: 晨晨| 查看: 219| 评论: 0|原作者: 晨晨|来自: 美食杰

摘要: 1. 鹌鹑蛋要先逐个把表面涮洗干净 2. 把鹌鹑蛋放入电饭锅，加入盖过蛋的水煮熟 3. 煮好后用冷水泡一会儿，这样容易去掉蛋壳 4. 把鹌鹑蛋去皮 5. 用刀 ...

来源：美食杰

1. 鹌鹑蛋要先逐个把表面涮洗干净

糖醋鹌鹑蛋的做法

2. 把鹌鹑蛋放入电饭锅，加入盖过蛋的水煮熟

糖醋鹌鹑蛋的做法

3. 煮好后用冷水泡一会儿，这样容易去掉蛋壳

糖醋鹌鹑蛋的做法

4. 把鹌鹑蛋去皮

5. 用刀在表面划些纹路，方便入味

糖醋鹌鹑蛋的做法

6. 锅中放油，加入1大勺白糖小火熬熔

糖醋鹌鹑蛋的做法

7. 下鹌鹑蛋裹上糖色

糖醋鹌鹑蛋的做法

8. 调入陈醋

9. 加入少许盐，小火煮一会儿入味

糖醋鹌鹑蛋的做法

10. 最后加入水淀粉大火收干即可

糖醋鹌鹑蛋的做法

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