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湖南桑植:小小粽叶从贫困山区走向世界

2012-6-22 21:18| 发布者: 还是那片枫叶| 查看: 746| 评论: 0|原作者: 还是那片枫叶

摘要: 21日,在湖南西部的桑植县芭茅溪乡,一场别开生面的粽叶民俗文化节吸引人们的眼球。来自湘鄂西的数千土家儿女汇聚这里,载歌载舞,欢度端午节。对于这个老少边穷山区的百姓而言 ...
新华社长沙6月22日电(记者 谢樱)21日,在湖南西部的桑植县芭茅溪乡,一场别开生面的粽叶民俗文化节吸引人们的眼球。来自湘鄂西的数千土家儿女汇聚这里,载歌载舞,欢度端午节。对于这个老少边穷山区的百姓而言,他们对端午节的粽子还有着更为深刻的感情。

桑植是湘鄂西、湘鄂川黔革命根据地中心地。这里山高林密,海拔800米以上,因为高山险峻,土地贫瘠,百姓生活贫困。

“村里交通不便经济落后,没有什么资源,山上漫山遍野都是粽叶,不长树也不长粮食,村民都不喜欢它,当时有的村民甚至把它砍了烧掉种玉米。”桑植县龙潭镇毛垭村村支书杨生泽说。

据不完全统计,桑植县39个乡镇553个行政村,有16个乡镇168个村生活在海拔800米以上的高山界上。而这些村庄遍布着野生粽叶,面积达26万亩。

粽叶,又名箬竹叶,是一种生长在海拔800米以上的竹科植物,其叶片因宽而长,香气浓郁,被人们用于绿色食品包裹物。因为含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分,被营养学家称为“天然绿色食品”。

粽叶在桑植十分常见。正如桑植县龙潭镇毛垭村村民谢德所说,这粽叶就像路边野草一样,除了包粽子要用一下,就没什么其他用途。村民们当时谁也没有想到,曾经漫山遍野无人问津的小粽叶,而如今却成为带动湘鄂西农民致富的“小金叶”。

“采摘粽叶不需要任何投入,也不受年龄限制,上至七八十岁的老人,下至十来岁的孩童,都可以做,对于没有任何本钱的桑植县山区贫困农户来说,这无疑是一个绝好的机会。”代理桑植县委书记邹宇明说。

有着20多万亩野生粽叶资源的桑植县正是看中了这点,积极争取到各级财政部门的支持,按照“公司+基地+农户”的经营模式大力发展了粽叶生产产业。

“每年7月到来年2月,我们就从农民手中收购采下来的粽叶,一年四季加工生产,出货量大得惊人。”张家界康华公司经理彭澧康说,目前国内粽叶市场容量为每年2万吨左右,桑植就占到4000吨,成为全国最大的粽叶生产基地。

如今桑植的农户们,一到采摘季节,每天清晨一条扁担两根绳子上山采摘粽叶。桑植县龙潭镇毛垭村村民谢德林说:“采摘旺季,我们每人每天平均都能够挣上300块左右,平时每天也能挣100多元。”

五道水镇五峰山村46户村民在没开发粽叶前,靠贷款过日子。村里的2万亩野生粽叶在政府的带动下,每年采摘鲜粽叶20多万把,加工干粽叶130多吨,年产值达130多万元,户均收入达3万多元。

桑植县引进先进生产技术和设备,打出保鲜粽叶和烘干粽叶两大品牌,逐渐推出了工艺粽叶、粽叶香粉、粽叶香精等10多个系列产品。小小粽叶成了“香饽饽”,产品热销全国25个省市,并出口日本、美国、加拿大及东南亚等16个国家和地区。

据了解,桑植县已有18个乡镇共2.3万多农户近9万农民专门从事粽叶采摘加工,每年给农户增加收入1000多万元。(完)

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