木瓜酸梅冻的做法

2014-8-13 20:51| 发布者: 晨晨| 查看: 288| 评论: 0|原作者: 晨晨|来自: 美食杰

摘要: 木瓜酸梅冻 1.把木瓜从一头切开，用小勺挖去籽 2.准备好半碗酸梅汤，用酸梅粉冲也可以，用乌梅自己煮的也可以；鱼胶粉用凉水软化一下；酸梅汤放入鱼胶粉水搅拌均匀 3.可以放火上适当的加热使鱼胶粉 ...

木瓜酸梅冻

1.把木瓜从一头切开，用小勺挖去籽

2.准备好半碗酸梅汤，用酸梅粉冲也可以，用乌梅自己煮的也可以；鱼胶粉用凉水软化一下；酸梅汤放入鱼胶粉水搅拌均匀

3.可以放火上适当的加热使鱼胶粉慢慢溶化；让酸梅汤变温时，倒入木瓜里，盖保鲜膜放冰箱冷藏至凝结即可，吃的时候切块

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