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千江有水千江月，百人有思百年梦

2014-8-11 18:56| 发布者: 蜚语| 查看: 337| 评论: 0|原作者: 蜚语

摘要: 谁，一剑劈出半壁江山；谁，一墨染出多娇山水。入画寻诗，云散东皋，青竹伞，素罗衫，伊人凭栏，登高望尽天涯路，柳丝缠柳絮纷纷。诗一行，水一汪，梦一场。谁的桃花源，黄发童子摇头晃脑咿呀学语着“人之初，性 ...

谁，一剑劈出半壁江山；谁，一墨染出多娇山水。入画寻诗，云散东皋，青竹伞，素罗衫，伊人凭栏，登高望尽天涯路，柳丝缠柳絮纷纷。诗一行，水一汪，梦一场。

谁的桃花源，黄发童子摇头晃脑咿呀学语着“人之初，性本善”，窗外小石潭侧映杜鹃。阡陌交通，鸡犬相闻。谁的梦里落英缤纷，我看见老人倚仗赏斜阳。梦里的华夏，一如泼墨巧夺天工的山水画。

我记得那时的中国，亦期盼着这样的世界：马儿在草原上奔腾，驼铃摇响了大漠的孤烟；雏鸡在阳光下啄食，而不是靠化工机材；猪依赖在泥沙中嗅着泥土的味道，而不是歇斯底里地挣脱注满激素的针头。

我亦欲见这样的校园：学者博士愉快探讨着最新的科研成果，这阳光向上绿色的学术氛围轻松而严谨，好像雨后森林纷飞的蒲公英追逐着日光的轻抚，天蓝水秀，人类用智慧美了一个家。

我走近欧式的实验楼，仰头看见“食品科学与工程”的牌子，我知道那不仅仅是一个牌子，那是百年间多少食品人的梦，那又沉淀了太多中国人的梦。中国人想看到的食品安全，想吃到的绿色食品，自古人们就盼望着色香味俱全又不失营养的美食。对，是“美”食，我们用描述女子描述山水的字眼在描述美食。中华民族对美食追逐了五千年，这个梦想了几千年，他怎么能，怎么可以就此宣告终结而枉留不信任的眼神？这个梦不能是灰色的，它必须由我们来填充色彩。

我想遇见怎样的自己？或许可以是轻罗小扇扑流萤，或许可以是误入藕花深处沉醉不知归路，或许可以是采菊东篱下悠然见南山。当梦的乐章划上休止符的时候，或许我们可以按照自己的诗意生活。然而现在，路还是蜿蜒十八弯。

食品市场行至今日，绝不是科技的问题。科学何其无辜，如何使用科学，向善向恶，造福人类还是给人类带来更大的灾难，才是问题的关键所在。因为不是科技造的孽，所以不能消极倒退，一味否认今天的所有进步成就，批判科学。恰恰相反，更高水平的科技可以更智慧方便的解决问题，三聚氰胺的使用，就是当今测量蛋白质含量方法不够高超，才让别有用心的人钻了空子。扎实的专业基础，学以致用的实践，造福社会而非沽名钓誉唯利是图的心理取向，才是属于食品的那条路。

不同于其他专业，食品与人们生活息息相关，在地大物博的中国种类繁多，特色突出，延绵千年，各有所好。所以想要被大家认可，必须兼容并包，吸纳新的技术又能照顾最初的口味，是该研究的问题。

曾经有幸见过食品工厂的内部机械，大部分先进的机械都是引进德国美国那些国家的技术。近来我国有关食品的创新比赛越来越多，而机械生产慢慢成为了这些优秀作品普及生产的障碍。科学之间相互联系，相互制约，相互促进，共同发展才会有全面进步。

站在梦想的起跑线上，只有一个方向，就是彼岸。只有一种航道，就是努力。我喜欢课堂上奇妙的规律，喜欢实验室突变的颜色，爱着自己做的第一杯酸奶的味道。和大家一起，珍惜着校园的每一米阳光。

改革开放三十年以来，我们看到了雨后春笋般升起的高楼，看到了四通八达的公路，看到了新的中国。西安修起了第一条地铁线，科大建起了新的校区，实验室里的设备翻新了好几次，我越来越相信，中国梦正在离我们越来越近。

我漫步在春天的校园，这里的春天就像新萌发的小种子，碎石子小道上樱花飘满天，还能嗅出迎春花的味道来。校内的湖边上有人读着英语，高歌在梦想的舞台。我喜欢晨起的校园，鸟鸣清脆，大家的脚步声急促而稳健。我喜欢这个时候湖边传来的读书声，自习室沙沙的笔声，像是梦的翅膀划破长空的乐章。我想每天早起叫醒他们的不是闹钟，而是心中的梦想。

科大之于中国，亦是色彩斑斓中一抹浓妆。中国有梦，梦里水花飞弧线如流星般璀璨，如诗画中的描绘，这幅画倾注了十三亿中国人的希翼，这首诗低吟了十三亿中国人的思绪，这支歌唱着十三亿中国人的梦想。月色长安，梦里江南。而这个梦，需要我们每一所高校，需要我们每一个中国人。

繁星坠，一地红叶飞。路人醉，心流连忘返。宫商皆奏，且歌且行。笔一双，纸一方，血一腔。弄潇湘，轻声唱：千江有水千江月，百人有思百年梦。

（作者：陕西科技大学生命科学与工程食品111 赵雪萌）
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