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韩首尔市逾2成餐饮店卫生不达标，需完善等级制

2014-8-1 03:32| 发布者: 思齐| 查看: 292| 评论: 0|原作者: 思齐

摘要: 据韩联社8月1日消息，韩国首尔市政府日前在向国会安全行政委员会议员姜启润(音)提交的资料中指出，2013年，首尔市1749家餐饮店中有376家卫生状况堪忧，卫生条件不达标率超过20%。 2013年，首尔市对餐饮业进行了细 ...

据韩联社8月1日消息，韩国首尔市政府日前在向国会安全行政委员会议员姜启润(音)提交的资料中指出，2013年，首尔市1749家餐饮店中有376家卫生状况堪忧，卫生条件不达标率超过20%。

2013年，首尔市对餐饮业进行了细致全面的卫生检查，具体包括操作间、餐厅、洗手间与相关从业人员健康状况等。结果显示，1749家餐饮店中，AAA级(非常优秀)有256家，AA级(优秀)有520家，A级(良好)有597家。从区域来看，恩平区半数餐饮店卫生不达标，27家餐饮店中11家存在严重问题，该区达到AAA级的餐馆仅一家。与此相反，江南区53家餐饮店中有21家达到AAA级。

姜启润表示，2013年的卫生检查主要是针对主动申请的餐饮店进行，没有提交申请的餐饮店卫生状况更加令人担忧。食品安全关系国民健康，应及时公布检查结果及相关餐饮店所获等级情况，同时也应将卫生评级制度化。(实习编译：付博邹嘉懿审稿：李小飞)

来源：环球网