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特写：同享九州美味　齐头跃马争春——记拉各斯华人新春美食节

2014-2-4 19:05| 发布者: 还是那片枫叶| 查看: 611| 评论: 0|原作者: 还是那片枫叶

摘要: ２月２日正值马年农历正月初三，西非尼日利亚经济中心拉各斯的近千名华人举办了一年一度的美食节 ...

新华社拉各斯２月３日专电特写：同享九州美味齐头跃马争春——记拉各斯华人新春美食节

新华社记者邵馨莲

２月２日正值马年农历正月初三，西非尼日利亚经济中心拉各斯的近千名华人举办了一年一度的美食节，庆贺新春来临。

   作为在尼华人春节一大盛事，美食节由尼日利亚董氏集团首创并担任主要出资方，团聚华侨华人，并邀请在尼的各国各界友人，意在同享中华美食，展望新春盛景，促进友谊和交流。

   ２日中午，尼日利亚董氏集团总部场地上搭起了２７个摊位，以董事集团各部门为单位，分别炮制不同种类的中华美食，通过客人品尝并投票，最终决出最佳美食奖、最佳服务奖和最佳装饰奖三项大奖，获胜团队将获得数额不菲的奖金。

   现场欢声笑语，香气四溢，这边是新疆烤羊肉串，那边是台湾牛肉面，刚尝过西北肉夹馍，四川麻辣烫又热气腾腾地出炉，给味蕾层出不穷的享受。如果你累了，可以细品一杯温醇的云南普洱，回味一番舌尖上各种熟悉而亲切的滋味，放飞一下思乡的情愫，再深深感受一把这海外的年味。

   如果你再细心一些，就不难发现摆摊的人群中还夹杂着黑皮肤与白皮肤，尼日利亚煮蜗牛配炒饭、德国烤肠加啤酒等也出现在美食行列中。原来，美食节举办至今已是第十二届，在当地影响力越来越大，吸引越来越多的中资和外资企业加入，或提供赞助，或设摊烹制具有自己民族或地方特色的饮食，令美食节含义更丰富、更国际化。

   美食节上还设置了抽奖环节，奖品丰厚，抓人眼球。董氏集团董事长、西非暨尼日利亚华侨华人联合会会长董瑞萼说，希望通过举办美食节，给远离家乡、在尼辛勤打拼的华侨华人带来快乐，更希望新的一年华人的事业越来越好。（完）