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“待用快餐”风行：中国平民慈善之路渐行渐宽

2013-4-18 15:27| 发布者: 还是那片枫叶| 查看: 531| 评论: 0|原作者: 还是那片枫叶

摘要: 中国西部陕西省西安市一家餐厅近日推出“待用快餐”，通过公众自愿认购，给周围需要帮助的人提供一顿免 ...

新华社西安４月１８日电题：“待用快餐”风行：中国平民慈善之路渐行渐宽

新华社记者程露薛艳雯梁爱平

中国西部陕西省西安市一家餐厅近日推出“待用快餐”，通过公众自愿认购，给周围需要帮助的人提供一顿免费餐饭。这种利用微博平台传播的“微公益”慈善活动很快传播全国各地。

近年来，中国民间慈善活动快速发展，并自发地不断创新适合普通公民参与的形式。

“待用快餐”是任职陕西省公安厅副厅长的陈里于４月１２日在微博上首倡的，陈里是中国官员中知名的“微博达人”，很快这项“微公益”的慈善活动通过微博和传统媒体在全国扩散，北京、重庆、郑州、兰州、苏州等地已有１５家餐厅响应加入。

陈里说，“待用快餐”的概念来自于欧洲的“待用咖啡”，人们可以提前多付一两杯咖啡的钱，把咖啡留给贫困的爱好者使用。“待用快餐”活动也是针对弱势群体，希望给他们提供一份“尊严、体面”的救助。

“我将‘待用快餐’的理念定位为‘待用ＸＸ’的爱心系列活动”，陈里说，“从吃饭、穿衣到孩子的书包、作业本，甚至是游乐场门票，你能想象的一切都可包含在此系列之中。”

陈里发出倡议微博的当晚，西安御上文化厨房便要求加入，４９岁的店长高文麒来自台湾，他成为西安“待用快餐”店的第一个响应者。

御上文化厨房提供的“待用快餐”是标准的“台式卤肉饭套餐”，包含米饭、主菜“台式卤肉”、三种配菜并附汤。套餐定价为１６元，待用快餐认购价１０元，领用者取用时免费。

高文麒称，所有购买和领用都有记录，本子放在柜台上，任何人随时可以翻看。但为了维护取用者的尊严，取用时不做任何查证，也不留任何资料。

“这个活动的精神在于让用餐的人很有尊严地得到帮助。”高文麒说。

除此规章制度之外，店内规定未取用的“待用快餐”累计达１００份时，将暂停“待用快餐”的认购。每一位顾客最多认购两份。

“第一天没有人来，其实我还有点沮丧”，高文麒说，“这几天来的人慢慢多了，但如何让弱势群体了解这个信息仍是一个挑战，仅靠网络渠道显然不行，还需要多种方式宣传让需要的人知道。”

“我觉得‘待用快餐’的理念非常有意义，于是也认领了两份。”６７岁的许献文是第二次来到这家餐厅。老人是从报纸上看到消息的，决定亲自来验证一下。他腿脚不方便，自己的生活也并不宽裕。

在中国各地，近年来平民慈善日渐普及。在西安经营餐馆的广东人何卓远，从４年前就开始为孤寡老人崔育英提供“１元餐”，现在在他经营的店里，凡８０岁以上的孤寡老人持社区证明，便可以购买煲仔饭、广式炒粉等，费用仅需１元钱。

今年１月，浙江省温州大学的数名学生在微博上发起“帮农民工订火车票活动”，号召温州放假的大学生加入到志愿者队伍中，为许多农民工圆了回家梦。此外，在福建省晋江市、安徽合肥等地，也涌现出“爱心格子铺”、“爱心储蓄银行”等新鲜事物。

清华大学公共管理学院副教授贾西津说，随着中国国民生活水平提高，越来越多的公民希望能够奉献爱心帮助那些确实有困难的弱势群体，时下在民间兴起的各种各样的“微公益”慈善活动，为“草根”们搭建了参与力所能及的慈善活动的平台。

但贾西津也强调，民间的慈善活动还需要因势利导和规范制度化。比如“待用快餐店最好能结成联盟，制定规范，互相监督，因为慈善不能仅仅靠良心，还需要规范化和透明化”。（完）