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加国研究：欧米伽3鱼油没有神奇效果

2012-11-16 16:15| 发布者: 加国有梦| 查看: 752| 评论: 0|原作者: 加国有梦

摘要: 欧米伽-3不饱和脂肪酸被认为对人体健康非常有益，欧米茄-3常见于海鱼和一些植物中，近年来，许多人如同服用维生素那样来服用从鱼类中提炼出的欧米伽-3鱼油胶囊，也有心血管病人服用大剂量的 ...

来源：RCI 作者：倍加

欧米伽-3不饱和脂肪酸被认为对人体健康非常有益，欧米茄-3常见于海鱼和一些植物中，近年来，许多人如同服用维生素那样来服用从鱼类中提炼出的欧米伽-3鱼油胶囊，也有心血管病人服用大剂量的欧米伽-3鱼油作为辅助药物，但新的研究显示，欧米伽-3鱼油胶囊并没有人们想象的神奇效果。

尽管吃鱼对人体健康有多多益处，但从鱼类提炼的欧米伽-3鱼油胶囊的益处却受到越来越多的质疑。

家住蒙特利尔的詹妮特.乔吉特曾经每个月花250加元在各种健康片剂上，欧米伽-3是其中之一，她说，我读到过欧米伽-3会预防记忆衰退和痴呆，当然我们都希望自己不会老年痴呆。

欧米伽-3胶囊岂止能预防衰老和痴呆，在过去一些年里它被宣传的几乎无所不能。

加国研究：欧米伽3鱼油没有神奇效果

欧米伽-3对人体的益处

它被认为能促进心血管健康，因为欧米伽-3不仅能降低血液中的不良胆固醇和甘油三酸酯，还能同时提升良性胆固醇量。它还有助血管通畅，减低心脏病和中风风险。

欧米伽-3还有消炎功能，能帮助人们减轻无菌性发炎引起肌肉和关节等疼痛；欧米伽-3还能减轻疲劳；它还能增强人的记忆力和帮助人集中注意力。
　　
欧米伽-3还能解除另人们烦恼的头痛，因为它有减少血液的粘度，促进脑部的血液循环的作用。

欧米伽-3还被认为能降低血糖，预防糖尿病；它还对皮肤特别有益，因为它能促进排除细胞废物，使真皮层分泌出更多胶原和弹性纤维，有助消除皱纹。

上述欧米伽-3对人体健康有益是过去50年多年来陆续发现的，吃欧米伽-3含量丰富的食品，比如鱼，海藻，亚麻籽等被认为对人体健康有益。加拿大医生克拉森博士认为人们最好直接吃鱼，因为鱼含有丰富的各类营养。

欧米伽-3鱼油胶囊

那么我们再来看看欧米伽-3鱼油胶囊的发展史：最初医学家们发现沿海地区吃鱼多的人心血管等疾病的发病率比较低。吃鱼有益，那么提炼出鱼油岂不又方便，还有生意好赚，于是1980年代一个收益丰厚的鱼油胶囊制造业开始兴旺发达。

但近年来对鱼油胶囊效果越来越多的调查报告却显示鱼油胶囊并没有那么神奇的效果。研究显示，每天服用欧米伽-3并不能减少高危人群的心血管疾病的发病率，并且欧米伽 -3对健康老人的记忆力并没有显著增强效果；对心血管病人来说，大剂量的欧米伽-3鱼油也不能减轻心血管疾病的复发率和死亡率。加拿大麦克马斯特大学的杰斯坦医生说，没有证据显示每天吃一片欧米伽-3鱼油胶囊会对你的长期健康有益。

吃鱼，不要吃鱼油胶囊

许多医生建议人们吃鱼，不要吃鱼油胶囊，渥太华的心血管专家维格斯医生说，可能是鱼体内所含的一些物质对人体有益，也可能是因为人们吃了鱼后，其他油脂类的食品进食量减少了，进而有益健康，我们并不知道其中确切的原因，但我们知道的一点是，直接吃鱼要比吃提炼的胶囊好。

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